Hasselbackan perunat – Marttojen herkullinen resepti

Varastojen tähti: Hasselbackan perunat

Hasselbackan perunat ovat klassinen ja herkullinen ruokalaji, joka ihastuttaa niin arjessa kuin juhlassa. Marttojen tunnettu resepti on varma valinta, kun haluat tarjota herkullisia perunoita koko perheelle.

Marttojen Hasselbackan perunat – helppo valmistaa uunissa

Marttojen Hasselbackan perunat ovat helppo valmistaa uunissa. Tarvitset vain muutaman raaka-aineen ja hetken aikaa keittiössä. Seuraavaksi esittelemme sinulle vaihe vaiheelta, miten valmistat tämän herkullisen ruokalajin.

Hasselbackan perunat – tarvikkeet:

• 8 kappaletta perunoita
• 75 g voita
• 2 valkosipulinkynttä
• suolaa ja pippuria maun mukaan
• tuoretta persiljaa koristeluun

Valmistusohje:

1. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
2. Viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi, mutta varo leikkaamasta kokonaan läpi perunaa.
3. Sulata voi ja lisää hienonnetut valkosipulinkynnet. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
4. Voitele perunat voin ja valkosipulin sekoituksella.
5. Paista perunoita 225 asteessa noin 45-60 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
6. Ripottele valmiiden perunoiden päälle tuoretta persiljaa ja tarjoile lämpiminä.

Herkullinen lisäke moneen ruokapöytään

Hasselbackan perunat sopivat mainiosti lisäkkeeksi erilaisille ruuille. Ne maistuvat erityisen hyviltä esimerkiksi kalan tai liharuokien kanssa. Voit myös kokeilla erilaisia mausteita ja lisukkeita perunoiden päällä saadaksesi vaihtelua makuun.

Hasselbackan perunat Sikke Sumarin tyyliin

Kotimaisen ruokakirjailijan ja tv-kokin Sikke Sumarin versio Hasselbackan perunoista tarjoaa uudenlaisen maisteluelämyksen. Sikke suosii reseptissään yrttejä ja mausteita, jotka tekevät perunoista entistä herkullisempia.

Joten seuraavan kerran kun kaipaat jotain herkullista ja helppoa valmistettavaa ruokaa, kokeile Marttojen tai Sike Sumarin Hasselbackan perunoita. Ne ovat varma hitti niin arjen kuin juhlan herkutteluhetkiin!

Majoneesin valmistus: Parhaat reseptit ja vinkit herkullisen majoneesin tekoon kotona • Ruismarjapuuro ja Ruispuolukkapuuro – Herkulliset Marttojen reseptit • Riisipuuro – Perinteinen herkku suomalaisten pöydässä • Ruisleivän Valmistus: Aitoa ja Herkullista Ruokaperinnettä • Munakasrulla: Herkullisia reseptejä ja vinkkejä maailman parhaan munakasrullan valmistukseen • Sokerikakku: Perinteinen herkku joka hurmaa • Maukkaat Tippaleivät: Parhaat Ohjeet Tippaleivän Valmistukseen • Martat Mehevä Makaronilaatikko • Maksalaatikko – Perinteinen Suomalainen Herkku • Voileipäkakut Marttojen tapaan •