Pullapitkon Paisto – Vanhanajan Herkku Nykyaikaisella Twistillä

Vanhanajan Pullapitko modernilla twistillä

Vanhanajan pullapitko on suomalaisten suosima herkku, joka maistuu niin arjessa kuin juhlassakin. Perinteinen resepti on saanut uutta potkua monipuolisilla muunnelmilla.

Perinteinen Pullapitko ohje

Perinteinen pullapitko valmistetaan nykyään usein lettipullien tavoin, mutta vanhanajan resepti on yhtä herkullinen kuin ennenkin. Tässä perusohje pullapitkon valmistamiseen:

1. 500g vehnäjauhoja
2. 2 dl maitoa
3. 1 dl sokeria
4. 50g hiivaa
5. 100g voita
6. 1 tl suolaa

1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.

2. Lisää sokeri, suola, sulatettu voi ja osa jauhoista.

3. Alusta taikina, lisää loput jauhoista vähitellen.

4. Kohota taikina lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.

5. Muotoile taikinasta pitko ja kohota vielä uunipellillä.

6. Paista 200 asteessa noin 30-40 minuuttia.

Juhlava pullapitko – Kruunaa juhlapöytäsi tällä herkulla

Juhlava pullapitko on mainio tarjottava niin syntymäpäiväjuhlissa kuin pääsiäispöydässäkin. Se on helppo valmistaa etukäteen ja tarjoilla vieraille.

Pullapitko Marttojen tapaan

Marttojen resepti pullapitkoon on aina takuuvarma. Marttojen vinkit ja niksit auttavat onnistumaan pullan leivonnassa, oli sitten kyse perinteisestä reseptistä tai modernista versiosta.

Pitkopulla – Perinteisen pullan ystävän herkkua

Pitkopulla on klassikko, joka maistuu aina. Tämä vanhanajan herkku on helppo leipoa ja maistuu parhaimmalta lämpimänä voikupin kera.

Lettipulla – Moderni versio perinteisestä pullasta

Lettipulla on pitkosta tuttu versio, joka hurmaa kaikki pullan ystävät. Se sopii mainiosti niin iltapäiväkahville kuin brunssillekin.

Pullapitkon resepti modernilla twistillä

Pullapitko saa uutta potkua erilaisilla täytteillä ja koristeluilla. Kokeile rohkeasti erilaisia makuyhdistelmiä ja yllätä vieraasi herkullisella ja kauniisti koristellulla pullapitkolla.

Paras luumukiisseli – Herkullisia reseptejä luumusopan valmistukseen • Paras piimäkakku – Perinteisen reseptin saloihin • Maistuvat marjarahka reseptit – Herkullisia jälkiruokia rahkasta ja marjoista • Kasvishernekeitto – Lihatonta herkuttelua parhaimmillaan • Ravintokuidut – Tärkeä osa terveellistä ruokavaliota • Makaronilaatikko – Herkullinen ja Helppo Arkiruoka • Mitat ja Painot – Opas ruoka-aineiden mittaamiseen • Makkarakastikkeen Reseptit ja Vinkit • Voileipäkakut Marttojen tapaan • Sienikastikkeen Monipuoliset Valmistusohjeet Marttojen Tyyliin •